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鶏とさつま揚げの甘辛煮
by 舞依ちゅん
ぶっこむだけで後放置~
コツ、ポイント
今回使ったさつま揚げは瀬戸内の小魚がす天 煮込むだけです
材料
(4人分)
鶏むね肉
1枚
大根
5cm
人参
5cm
こんにゃく
1枚
さつま揚げ
5枚
■
調味料
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
水
150cc
酒、みりん
各50cc
砂糖
大さじ3
はちみつ
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵のおそうじ~
1.
鍋に調味料を入れてこんにゃく、大根、鶏肉の皮を入れて沸騰させる
2.
鶏肉は好きな大きさに切って①に入れて弱火から中火で煮込む 大根が柔らかくなったら人参を入れ蓋をして火を通す
3.
時間があれば一旦冷まして味を染み込ませる
4.
あれば春菊を入れしんなり射せる
https://cookpad.com/recipe/4434066
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