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常備菜☆大根と玉ねぎの白きんぴら
by Sykラボ
玉ねぎの甘さと大根のシャキシャキ感が癖になります!2019/11/20人気検索トップ10入りありがとうございます!!
コツ、ポイント
切って炒めるだけ!炒め時間は6分程です(^ ^) 大根はスライサーでなく自分である程度分厚く輪切りにするとシャキシャキ感が増します!
材料
(2人分)
大根(上部分)
300g
玉ねぎ
中1個
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
七味唐辛子
お好み
このレシピの生い立ち
大根が大量に余ったのでサラダ以外に何かできないかと思って(^ ^)
1.
大根をスライサーで薄切りにし、更に細切りにする。 玉ねぎは半分に切り薄切りにする
2.
オリーブ油で玉ねぎを2分ほど炒める。 その後大根を入れて炒める
3.
酒、しょう油、みりん、粉末出汁を入れて炒める。 お好みで七味唐辛子もいれ完成!
https://cookpad.com/recipe/4434167
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