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クルミ入りカボチャサラダ★
by シホりん★
レンジだけで簡単!ヨーグルトを加えてサッパリした感じに(*^_^*)
コツ、ポイント
コツは全くありません!笑 今回はブラックペッパーがなかったので入れてませんが、あれば、ブラックペッパーを入れるのがオススメです★
材料
(4~5人)
カボチャ
1/4カット
玉ねぎ
1/2個
ハーフベーコン
4枚
クルミ
適量
塩コショウ
少々
マヨネーズ
適量
ヨーグルト
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつもはクリームチーズを入れていましたが、ヨーグルトがあったので入れてみました!
1.
カボチャの皮を向いて、適当な大きさに切り、4~5分レンジでチン。
2.
カボチャが熱いうちに、つぶす。
3.
玉ねぎ、ベーコンを適当な大きさに切り、一緒にレンジで2分チン。
4.
クルミは、細かくしておく。
5.
カボチャ、玉ねぎ、ベーコンを合わせ、塩コショウ、マヨネーズ、ヨーグルトを入れる。 最後にクルミを入れて、出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/4434306
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