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20年以上前、一人暮らしの時に、キムチの瓶の蓋に 『豚肉と豆腐を入れてキムチ鍋に!』と書いてあり、それをもとに作り始めたのが最初です。アレンジを重ね、ここにたどり着きました。友達には大好評の絶品です。 この為に、レシピ公開始めました。