コツ、ポイント
砂糖はグラニュー糖を使うといい甘さに
上白糖などを使うとほんのり甘くなります!
バターは塩分がある方が
美味しく出来ると思います!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら
できましたw
1.
まず砂糖とバターを
まぜます!
白っぽくなればOK
白っぽくなったら卵を入れて
さらに混ぜます
3.
手袋かビニール袋を手にはめて
手でこねるように
混ぜていきます!
4.
生地が滑らかになったら
薄く伸ばします!
約1cm前後
型抜きをにします!
5.
型で抜いたドーナツに
爪楊枝で
線をつけます!
真ん中くらいに
引いたら
揚げた時に
そこが綺麗に
割れます!
6.
クッキングシートに乗せ
シートごと揚げたら
完成です!
お好みでチョコで
コーティングなども
いいと思います!
https://cookpad.com/recipe/4435072
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