マヨの塩味がおつまみにマッチb(^^)
ポリポリしてます。甘くないおやつにもgood!
コツ、ポイント
グラノーラに水分油分が染み込まないうちに焼きたいので、段取りをきちんとして欲しいです。
このレシピの生い立ち
グラノーラで食感のいいクッキーを作りたかった。
1.
オーブンを160℃で予熱する。
天板にクッキングシートを敷いておく。(オーブンに入れない)
2.
マヨネーズと油をよく混ぜる。
牛乳を入れて混ぜる。
4.
オーブンの予熱が完了したら、
2に3を入れてさっくり混ぜる。
5.
手早く、4をカレースプーンですくってクッキングシートの上にのせる。
6.
160℃のオーブンで13分焼く。
熱いうちはバラバラになるので、冷めてからお皿に移す。
7.
おやつのレシピもあります。(レシピID : 4440240)
https://cookpad.com/recipe/4435189
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