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コストコ*パンケーキミックスでふわもち*
by polaris*まど
ふわふわもちもち甘くないパンケーキ
コツ、ポイント
生地を混ぜすぎないこと!
材料
(4人分)
コストコのパンケーキミックス
300g
*卵
2個
*プレーンヨーグルト
200g
*牛乳
100cc
■
ヨーグルトが少し足りないときやヨーグルトが少し余ったからヨーグルトを多めにしたいときは牛乳と合わせて300gあればOK
このレシピの生い立ち
コストコが近くにあり購入し普通に作っても膨らまないので試行錯誤しこのレシピに落ち着きました。毎日の子供達の朝食です♡
1.
*をボールに入れて混ぜる。 *が混ざり合う程度でOK! ※混ぜすぎ注意です
2.
1にパンケーキミックスを入れて混ぜる。 ※混ぜすぎ注意!! 多少ダマがあっても大丈夫!!
3.
フライパンに油を薄ーくひき 中中火(IH→5)で温める 温まったら弱強火(IH→3)にする
4.
生地を入れて3分焼き* ひっくり返して蓋をして3分焼く ※訂正しました…
5.
膨れ上がったら出来上がり* 余ったら冷凍庫へ* レンジでチンしてトースター200度で2分
https://cookpad.com/recipe/4435271
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