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野菜の一品、白菜の酢漬け。
by ankotetu
ご飯の友では無く、野菜の一品に。
コツ、ポイント
浅漬けの素は、入れ過ぎると、濃い味になるので加減してます。
材料
(2人分)
白菜
2〜3枚
浅漬けの素顆粒
小さじ1程
すし酢
大さじ1
七味
一振り
味の素
一振り
このレシピの生い立ち
作り置きして、足りない野菜の一品にしてます。安上がりで、お助け野菜です。
1.
白菜を1cmくらいの千切りにします。
2.
耐熱皿に入れラップを軽く、レンジで1分半から、2分弱。
3.
しんなりしたら、絞り、タッパーへ。
4.
浅漬けの素、すし酢、味の素、七味を入れ、フタをして振り、冷蔵庫に入れ、しばらく置くと味が染みて、野菜の一品に。
https://cookpad.com/recipe/4435570
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