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【超減塩】巻かないロールキャベツ♡*。
by cherry881
無塩ケチャップを使った巻かないロールキャベツです♡*。キャベツがトロトロで激ウマ☆*:
コツ、ポイント
キャベツをトロトロになるまで煮込んでください☆*:味もしっかり染み込み美味しいです♡*。無塩ケチャップとは思えない美味しさ✧*
材料
(4人分)
キャベツ
半玉
合挽き肉
200g
玉ねぎ
半玉
無塩ケチャップ
40g
水
500ml
減塩コンソメ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほとんど塩分なしでも美味しいものが食べたくて♡*。たんぱく質はあまり取りたくなければキャベツメインでお肉は少しでも十分満足できます☆*:
1.
キャベツは1枚1枚はがし茹でこぼす。
2.
玉ねぎはみじん切りにし、炒めて合挽き肉と粘りが出るまで混ぜる。
3.
お鍋にキャベツを敷きその上に合挽き肉→キャベツ→合挽き肉と最終的にキャベツが一番上になるよう交互に重ねる。
4.
水500mlにケチャップ40g、減塩コンソメ大さじ1を混ぜてそれをキャベツと合挽きミンチを入れたお鍋に入れる。
5.
弱火でコトコト煮る。ミンチに火が通ったら食べられますがキャベツがトロトロになるまで煮込んだ方が美味しいです♡*。
https://cookpad.com/recipe/4435826
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