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♪カボチャのチーズパスタ♪
by znooti
簡単特急パスタソース★ミキサーでジャー!で出来上がりです。チーズで濃厚♪カボチャでハッピー♪ハロウィン用にも♪
コツ、ポイント
今回の飾りつけ:生しいたけ・オクラ・えのき・ブロッコリーをパスタと一緒に茹でて盛り付けました!カボチャはカタマリを残した方が歯ごたえを楽しめます。赤いものはケチャップ。増やせばトマト風味になるのかな? ソース自体ノンオイルなので、最後のオリーブオイルはたっぷりがオススメです♪
材料
(3人分)
●カボチャ
8分の1
●タマネギ
半分
●クリームチーズ
50g
●パルメザンチーズ
大3
●ツナ缶
1つ
●豆乳または牛乳
50cc
●塩
小1/2
●コンソメ
1個
スパゲティ
適量
オリーブオイル
お好みで
このレシピの生い立ち
ハロウィンだ!カボチャだ!と言いながらなかなか減らないカボチャを使い切るために考案。バーミックスを使えば、普通のボールでジャーっとやれるので便利です♪
1.
●を全てミキサーに入れ、そのままフタをしてレンジで10分チン。→取り出してジャーッとやればソースの完成です。 ※適度な大きさに切って入れてください。
2.
1.の間に麺を適量の塩を入れた鍋で茹でておく。(盛り付けの野菜etcも一緒に。) ※フライパンで茹で、フタをしたまま水切る方法がオススメです。適度に汁気も残るため滑りがいいです。
3.
可愛く飾りつけ、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/443677
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