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セブンみたいな☆生姜香るもち麦スープ2
by liarra
先日作ったセブンみたいなスープが好評で、他の材料で第二弾も作ってみました。どんな材料もまとめてくれて嬉しいんです。
コツ、ポイント
今回はバリーマックスというオーストラリア連邦科学産業研究機構で開発されたという大麦を入れました!なくても大丈夫♡ スーパーフード系に弱いのです。ついつい買ってしまいました。
材料
(4人分)
ひき肉
40g
ねぎ
1本
カブ
1個
にんじん
1/2本
えのき
1/4パック
舞茸
1/4パック
生姜
30g
もち麦
大さじ2
バリーマックス
大さじ2
だし汁
800cc
ガラスープの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
先日のスープが美味しかったので、材料を変えて作ってみました。たぶん。どんな材料でも美味しくできます。
1.
材料は全てみじん切りにする。
2.
鍋にごま油を熱し、ひき肉、野菜を炒める。
3.
しんなりしたら、もち麦、だし汁、ガラスープの素、塩、を入れて15分煮る
4.
味を見て足りないようであれば塩で調節する。
5.
これが、バリーマックスです
https://cookpad.com/recipe/4437833
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