*話題入りレシピ*むねなのに全然パサつかなくてやわらかさに感動します♪(^^)材料少なくパパっと簡単おかず‼
コツ、ポイント
胸肉はあまり火を通しすぎてしまうと固くなってしまうのでササッとでʕ•ٹ•ʔ
このレシピの生い立ち
期限の切れそうな胸肉の救済^_^;
1.
鶏胸肉は皮を取って1センチ厚の一口大に斜めに削ぎ切りする。
切った胸肉と片栗粉をビニール袋に入れてシャカシャカ振っておく
2.
しめじは房をほぐし、レタスは一口大に切るかちぎる。
フライパンにマヨネーズを入れて、弱火で温める。
3.
マヨネーズが溶けてきたら片栗粉をまぶした胸肉を両面を焼く。大体火が通ったらしめじとレタス、塩コショウも少々して炒める。
5.
2017.06.02
自身初の話題入りを果たしました!。゚(゚´Д`゚)゚。
作ってくださった方々、有難うございました♡
https://cookpad.com/recipe/4437843
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