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簡単!鶏とキャベツのレンジ蒸し
by いいくん
全く作る気力が湧かない日(今日)に思いつきました。キャベツの甘さが美味しい簡単な一品です。
コツ、ポイント
キャベツから出る水分で薄味になると思うので、塩分キツメでも良いと思います。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
キャベツ
1/4
クレイジーソルト
適宜
顆粒コンソメ
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
何もしたくないけど、作らないわけにはいかず・・・ 蒸すのも面倒なのでレンジでやりました
1.
鶏胸肉は皮と脂肪分を取って、食べ安い大きさで薄めにそぎ切りにし、クレイジーソルトで下味をつける。
2.
キャベツは洗って、一口大の大きさにちぎる
3.
キャベツ・肉・キャベツ・肉・・・と器に交互に、キャベツが一番上になるように盛る
4.
一番上のキャベツにコンソメをかけ、ラップをしてレンジで7分間加熱。
5.
一度レンジから取り出し、中味をかき混ぜる(肉がくっつくと思うので、離す)
6.
ラップをして更に2~3分加熱して出来上がり。肉の火の通りに不安なら暫くそのまま放置すると余熱?で火が通ります。
https://cookpad.com/recipe/443794
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