文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春巻きの皮で♪巻かない揚げない明太子ピザ
by 雨です
余った春巻きの皮となかなか減らない明太子。明太子を巻いて焼く、揚げるレシピは多いけど、ピザにしたって絶対おいしいし簡単♡
コツ、ポイント
我が家はトースターがなくオーブンを使用したので、下にアルミホイルやリードを敷いてみたり実験してみましたが、焼き網の上に直接乗せて焼く方が底もカリッとなる気がしました♪(´ε` )
材料
春巻きの皮
余ったぶん
明太子
適当
マヨネーズ
お好みで
玉ねぎ、ブロッコリー、ピーマン等
冷蔵庫にあるもの
とろけるチーズ
適当
刻みのり、オリーブオイル
お好みで
このレシピの生い立ち
まかない明太子、もとい明太子。ひとり暮らしだとまぁまぁ量があるし、いつもごはんとじゃ飽きる。パスタに使ったり、洋風メニューにアレンジしてみよう!(๑¯◡¯๑)
1.
余った春巻きの皮を2〜3枚重ねて、4等分にカット(オリーブオイル等、何も塗らずにそのままです、適当(≧▽≦)笑
2.
冷蔵庫に残ってる明太子をこれまた適当にスプーンでほぐして塗ります。 薄皮も気にせずのせると食感がいいです♪
3.
『まかない明太子』ってご存知ですか?青唐辛子、にんにく、ごま油等入ってる明太子です( ´艸`) 今回わたしはそれを使用♡
4.
お好みでマヨネーズ、冷蔵庫に残ってる野菜等適当にのせます。もちろんなくても可w 今回は茹ブロッコリーと玉ねぎをパラパラ。
5.
最後にチーズと黒胡椒をガリっとひいて、トースターでもいいし、オーブン200度で10分…これもほんとに適当に焼きましたw
6.
仕上げにのりやオリーブオイルを垂らしても。 お酒のつまみはもちろん、冷めてもおいしいから持ち寄りにもよさげ(≧▽≦)
https://cookpad.com/recipe/4438262
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.