チーズがとても美味しいです!
濃厚な味でこんにゃくでも大満足です!
こんなに濃厚でも100キロカロリー以下です。
コツ、ポイント
糸こんにゃくの水気をしっかり飛ばすこと!
1.
糸こんにゃくを熱湯でゆでてアク抜きをし、ザルにあげて水気を切る。
3.
水気が飛んだら、酒を加えて炒め、みりん、醤油も加えて炒める。
4.
調味料の水気が飛んだら、チーズを小さくちぎりながら加えて溶かす。
5.
お好みで鰹節、胡麻を!
鰹節たっぷりが美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/4438815
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