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✿牛肉とキノコのトマトクリームパスタ✿
by cocoりえ
ちょっとだけ手を加えて・・・キノコと牛肉の美味しい美味しいパスタです♫♬生クリームを加えるとこくのあるトマトソースになります♫♬
コツ、ポイント
生クリームは必須です♫♬ キノコはお好みのきのこをたっぷりと入れて下さい。
材料
(2人分)
A:牛肉
100g
A:椎茸
2枚
A:舞茸
1/2P位
A:プチトマト
8個
★にんにく
1かけ
★玉ねぎ
1/2個
★赤唐辛子・ベイリーフ
1/2本・1/2枚
★オリーブオイル
大さじ1
♫タカナシの「特選北海道純生クリーム47」
100cc
♫トマトピューレ
大さじ2
♫塩・こしょう
少々
♫コンソメsoup
1cup
パスタ
200g
このレシピの生い立ち
休日ランチで食べたイタリアンのお店で食べた『牛すじとキノコの煮込みソースパスタ』の再現です♥彼が・・・同じくらい美味しいと言ってくれました♥幸せ.。゜+.(´▽)。
1.
鍋に★を炒め、Aを加え牛肉が色が変わるまで炒める。
2.
①に♫を加えコトコ ト。→味をみて塩・こしょう調節。
3.
パスタ茹でる。→スタが茹で上がったらパスタ湯きり→②をかけて。
https://cookpad.com/recipe/443938
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