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水晶鳥オーロラソースサラダ
by ★サンセット★
プルンプルン♪うっすらピンクにお洒落な装いの鳥さんです☆
コツ、ポイント
オーロラソースはケチャップではなく甘みのないピューレにしました(勿論ケチャップOK)。 少し余ったら翌朝にオリーブオイルで炒めて←お弁当に忍びこませましょう←参考まで(お節介)笑
材料
鳥もも←胸でもOK
一枚
レタス
1/4
新玉ねぎ
1/2
きゅうり
1本
☆レモン果汁
大さじ①
☆マヨネーズ
大さじ③
☆トマトピューレ(ケチャップでも
大さじ③
片栗粉
適量
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
唐揚げを作るには鳥肉が少なすぎるし、悩んだ末にサラダのトッピング具材にしました。
1.
きゅうり縦半分に切ってスプーンで種を取り塩をふっておく。レタス太目千切り、 新玉ねぎはスライスしておく。
2.
ボールに☆を入れ混ぜておく。
3.
一口大にカットした鳥肉に片栗粉をまぶし→鍋に少な目の水と塩胡椒入れ沸騰したら→片栗粉をまぶした鶏肉で水晶鳥を作る。
4.
③の水晶鳥の湯切りをして、少し冷ましてから②のソースを絡める。 ※印お急ぎならば氷水に入れて冷やすのもOK!
5.
①の野菜に塩胡椒をふり器に盛り付け④をトッピングしたら完成です。
6.
✎︎____________ れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました
7.
コメントを書き込んでから3日間だけ(後に削除)お返事置かせて下さいな!たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます。
8.
☆はらぺこしろうさぎ様 ぅふふ貴女って素敵♡ 【ビンゴ】に狙い撃ちなんてセクシーハートにズキューンと…うっ(*♡д♡*)
https://cookpad.com/recipe/4440039
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