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簡単で美味しい照り焼きチキン
by smapkayo
どの家庭にもある調味料で作れて、簡単で、美味しい照り焼きチキンです。 みりんのかわりにハチミツを入れて作ってみました。お弁当のおかずのも最適ですよ。
コツ、ポイント
もも肉は、時間がなければ、最低1時間は、付けてください。焼く時間がなければ、レンジでも・・・ ハチミツがなくってもOK!!みりんか、砂糖で、作ってみてください
材料
(4人)
もも肉
4枚
はちみつ
大さじ3
酒
大さじ3
醤油
大さじ4
ニンニク
小さじ1
ショウガ
小さじ1
塩こしょう
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
みりんがなくってハチミツを入れたら最高の味に・・・
1.
もも肉4枚をフォークで刺し、酒・ハチミ・醤油・しおこしょう、生姜・ニンニクすりおろしにつけ冷蔵庫で2時間ほどおく。
2.
フライパンにサラダ油少々を熱し鶏肉を皮目から入れて、強火で両面に焼き色をつける。
3.
両面に焼き色が付いたらタレを回し入れ、火を中火にし蓋をして蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/444004
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