文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単★卵白消費のとっておきマフィン★
by Green★☆
卵白消費に最適。いつもプリンを作ったあと残る卵白を美味しいマフィンへ。材料を混ぜて焼くだけで超簡単、時短。オススメです。
コツ、ポイント
ホットケーキミックスがダマにならないようしっかり混ぜて下さい。 膨らむので、焼く際、生地は型の半分まで入れること。
材料
ホットケーキミックス
150g
卵白
3個分
サラダ油
70g
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1.5
お好きなトッピング(今回はチョコチップとアーモンドスライス)
適量
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
プリンやクレームブュリュレを作った後に、卵白だけ残るのがもったいなくてマフィンへチェンジさせました★混ぜて焼くだけなので手間なし。簡単過ぎてとってもオススメです。
1.
全ての材料を混ぜる。 オーブンは170度に予熱する。
2.
型に流してオーブンで20〜30分焼く。 完成。
3.
各オーブンで焼き加減が違うので、20分過ぎたら調整していい頃合いでストップして下さい。
4.
ラッピングしてプレゼントにも最適。
https://cookpad.com/recipe/4440207
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.