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子どもの好物♡ひき肉丼??
by pinkline
いい名前がおもいつきません・・・(~_~;) 子供たちが大好きな丼です。 リクエストの時は「今日ひき肉にして!」です・・・・・(*^_^*)
コツ、ポイント
お醤油と砂糖の加減はお好みで調節してくださいね。 最後に卵を入れると、ぽそぽそせずポタッとした感じに仕上がるので ご飯にのせて食べやすいです。
材料
(約4人分)
豚ひき肉
500g
たまねぎ
1個
にんじん
1本
ピーマン
1~2個
☆砂糖
大匙2程度
☆醤油
大匙3~4程度
卵
1個
このレシピの生い立ち
安くて簡単で栄養のバランスもそこそこ・・・。子供って甘い感じのおかず好きですよね~。で、生まれました。(簡単すぎ!?) これだと子どもも「おかわり!」です。
1.
たまねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにします。
2.
フライパンにひき肉と1の野菜たちを入れます。(ひき肉の脂があるので油は引かずに) 中火。
3.
ひき肉に火が通ったら、☆の調味料を投入。
4.
全体に味がなじんだら、生卵1個入れてぐるぐる混ぜてください。
5.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/444037
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