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いろいろなお料理に使えるかき菜のペースト
by あややむら
パン生地やシフォンケーキに混ぜ込めば、爽やかな緑色が映えます。 また、そのまま食べても美味です♪
材料
(作りやすい分量)
かき菜
3束
ほうじ茶粉末
大さじ1
塩
小さじ1/3
水
カップ1
このレシピの生い立ち
ほうじ茶を加えることにより、味に深みが増します。
1.
かき菜を茹でる。 ザルにあげ、流水でしめ、水を絞る。
2.
1を適当な大きさに切り、ミキサーに入れ、ほうじ茶、塩、水を入れ、ミキサーに1分程かける。
https://cookpad.com/recipe/4440609
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