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小松菜とキムチの中華スープ
by かなじる
キムチが余ったらぜひ!
コツ、ポイント
卵はぐつぐつした鍋に入れたらあまり触らない!です
材料
(4人分)
水
600cc
ウェイパァー
大さじ2
小松菜
1袋
キムチ
好きなだけ
卵
2個
ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
キムチがよく余るので…
1.
小松菜を洗い、食べやすい大きさにカットする。
2.
鍋に水をわかし、温まったらウェイパァーを溶かす。
3.
小松菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。
4.
キムチを入れる。
5.
卵を割りほぐしたものをお鍋に回し入れ、少し固まったら火を止める。
6.
ゴマ油を垂らして完成!
7.
スープも少し余ったので、ごはんとチーズを投入してキムチチーズリゾットにしました…!
https://cookpad.com/recipe/4440692
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