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超楽々 弁当用野菜の甘辛煮レシピ作ります
by ilikemers1
お弁当のおかずにちょっと隙間が出来たら、入れてみて。形にはなるわよ。
コツ、ポイント
ごま油で濃くを付けて、タレであっさり絡めるだけよ〜。
材料
(奥様のお弁当に入れて〜。)
ちくわ 斜め切り
1本
ゴボウ 皮を削いで斜め切りして水につけておく。
1本
大根 短冊切り
1/4本
にんじん 短冊切り
1/2本
調味料
以下
*砂糖 三温糖がベター
大さじ2
*酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
お母さんの得意技は煮物だわよね〜。もっと勉強しなくちゃね。奥様〜、ガンバ。
1.
鍋にごま油を敷いて具材を入れる。中火で炒める。
2.
火が通ったら、調味料*を入れて絡める。
https://cookpad.com/recipe/4440742
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