文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サツマイモコロッケ
by *アッキー*
サツマイモのコロッケは甘くておいしいですよね。
コツ、ポイント
冷凍保存して後日揚げてもいいですよ。
材料
サツマイモ
大2本
合いびき肉
100g
塩・こしょう
適量
玉ねぎ
1個
油
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量
このレシピの生い立ち
サツマイモを子供達がたくさん持って帰ってきたので。
1.
サツマイモをレンジで15分ほど加熱してつぶしておきます。ひき肉・玉ねぎは炒めておきます。
2.
炒めた材料の粗熱が取れたらサツマイモの中に入れて混ぜます。
3.
成型していきます。
4.
小麦粉→卵→パン粉の順に付けて油でカラリと揚げていきます。
5.
ソースをかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/444083
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.