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ココナッツオイル★手作りローチョコレート
by orange365
無添加で美味しいチョコがすぐ出来る!
コツ、ポイント
はちみつは40度以上加熱すると栄養素が失われてしまうので、電子レンジで加熱しないでください。 甘さやビターさは味見しながら、お好みで調整して下さい。
材料
ココナッツオイル
30g
純ココアパウダー
20g〜
生はちみつ
15g.30g〜お好み
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル、はちみつがたくさん余ってしまったので作ってみました。
1.
ココナッツオイルを溶かしておく。 (レンジでチンまたは湯煎) 少し冷めたらはちみつを加える。 ※熱々の中には厳禁
2.
ココアパウダーを入れよく練る。 冷凍庫へ。 固まったらOK♩
3.
使用したのはJARROWココナッツオイル。風味が強くないので料理に使いやすいです。
4.
GHIRARFLLI純ココアパウダー 程よい酸味が美味しい! バンホーテンに近いです。
5.
エコビーファームの生はちみつ。大容量で絶品です! iherbで安く購入できます。 HRS674クーポンコードで割引に★
https://cookpad.com/recipe/4441020
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