焼き鮭だけが、鮭じゃありませんよ~♪あっさりして美味しいです。
コツ、ポイント
とくにコツなどいりません(;´∀`)
このレシピの生い立ち
焼き鮭ばかりで少し飽きたので、作ってみました。
1.
キャベツは食べやすい大きさに手でじぎっておきます。
3.
鍋に、キャベツ、酒、昆布を入れ、火にかけます。沸騰したら、キャベツの上に、酒をのせるように置き、ふたをします。
5.
鮭に火がとおったら、お皿に盛り付けます。★をかけて、できあがり♪
6.
お好みで、冷蔵庫の中にある野菜(人参やかぼちゃ)やきのこ類も一緒に蒸すと美味しいですよ。
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