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副菜に♪ 温野菜と竹輪の和風マヨサラダ☆
by セレナータ
あと一品欲しい〜という時にレンジで簡単に作れる温野菜サラダです(*^^*) 家にあるもので簡単に美味しい一品を♪
コツ、ポイント
野菜の食感を残したい場合はレンジの時間は短めで。 味が薄い場合は麺つゆとマヨネーズの量を調整してください(*^^*)
材料
(2人分)
キャベツ
1/8カット
人参
1/4本
竹輪
2本
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しづつ残ったキャベツや人参を使ってしまいたくて。
1.
キャベツと人参と竹輪を食べやすい大きさにカットする。
2.
キャベツと人参は耐熱皿に入れるかラップに包むかしてレンジで2分チンする。
3.
ボウルに②と他すべての材料を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4441422
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