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イリコ(煮干し)入り炊き込みご飯
by nyatto
普通の炊き込みご飯をもう少し豪華に。イリコ(煮干し)の処理さえしてしまえば、炊くだけ簡単。生臭さもありません。
コツ、ポイント
イリコ(煮干し)の処理が面倒ですが、これをしないと生臭くなってしまいます。 煮干しの出汁がきいた炊き込みご飯になります。
材料
(3合分)
イリコ(煮干し)
二握りくらい
炊き込みご飯の素
一袋
米
3合
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらいました。 ※自分のブログ記事(http://nyatto.seesaa.net/article/59838118.html)からの転載記事です。無断転載ではありません。
1.
絵がひどくてすみません。 煮干しは1匹ずつ頭を取って腸・骨部分を取り除き、細かくしておきます。
2.
あとは炊き込みご飯の素と一緒にご飯を炊くだけです。
https://cookpad.com/recipe/444155
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