揚げてソースを絡めたら驚きの美味しさ(ノ∇≦*)!!
コツ、ポイント
カリッとあげることと、バルサミコソースを煮詰めてトロッとさせることだけです。
このレシピの生い立ち
風邪気味の子供のビタミン補給に作りました。
1.
豚ロースを2センチ幅位に切り塩・こしょうで下味を付け、片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。
揚げ上がりに火を強めて衣をカリッとさせると美味しさアップです↑↑
2.
バルサミコソースの材料を全て混ぜ合わせフライパンで煮詰めトロッとさせ、竜田揚げに絡ませたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/444220
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