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ヨーグルトゼリー
by pupuキッチン
電子レンジとボールひとつで作ります。我が家の朝食によく出る、一品です☆ 上からソースをかけない場合は、ヨーグルトについてる粉の砂糖を入れて、味を調節してください☆
コツ、ポイント
牛乳なしでも出来ます。(ヨーグルト400gで。)牛乳は、温めたほうが、ゼラチンがよく溶けて仕上がりが良いです。ジャムのソースをかけない場合は、ヨーグルトについてる粉の砂糖を入れて、味を調節してくださいね!
材料
(4個分)
ヨーグルト
250g
牛乳
150cc
☆粉ゼラチン
5g
☆水
大2
砂糖
大2
マンゴージャム
少々の水で延ばす
このレシピの生い立ち
いろんなレシピをやってみましたが、これが一番、作りやすかった。
1.
☆印の水に、粉ゼラチンを入れて、ふやかす。
2.
牛乳を電子レンジで、人肌に温める。 ふやかしたゼラチンも、電子レンジで20秒くらい、チンする。
3.
温めた牛乳に、砂糖を入れる。溶かしたゼラチンも入れ、よく混ぜる。
4.
ヨーグルトを少しずつ入れながら、よく混ぜる。 器に入れて、冷蔵庫で固める。
5.
適量のマンゴージャムを、水少々で延ばす。
https://cookpad.com/recipe/444233
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