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青梗菜とナスの簡単5分中華
by グラ
簡単にできるおかずです。 時間もかかりませんYO
コツ、ポイント
ちょ~~スピーディな中華
材料
(2人分)
豚バラ肉
50g
なす
1/2
青梗菜
1株
ごま油
大2
シオコショー
少々
正油
小1
このレシピの生い立ち
中華のランチで食べて美味しかったので作り方を聞きました。 青梗菜の変わりにほうれん草や小松菜でもいいそうです。 どの野菜でも美味しかったです。
1.
材料です。ばら肉がなければ薄切りロースでもOK 野菜も青梗菜にこだわらずに小松菜ほうれん草でもOKOKOK
2.
野菜は火が通りやすいように薄く切ります。 肉も適当な大きさに切ります。
3.
ごま油を敷いてナスをいためてお肉も入れます。シオコショーで味付け
4.
いためたら青梗菜を入れます。
5.
正油を周りからかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/444238
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