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簡単!リーフレタスとトマトのスープ
by 農業の魅力促進課
彩り鮮やかに、簡単スープのできあがりです(*´∀`)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
リーフレタス
120g
ミニトマト
80g
コーン缶
60g
水
520cc
コンソメ(固形)
1・1/3個
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
久留米産農産物:リーフレタス、ミニトマト
1.
リーフレタスは大きめにちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。
2.
鍋に水とコンソメを入れ中火にかけ、煮立ったらこしょうで味を整える。
3.
リーフレタス、ミニトマト、コーンを加えて、ひと煮立ちさせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4442617
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