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糖質制限にも♡厚揚げのボリュームサラダ♪
by santababy
一人の簡単ランチにもヽ(・∀・)ノ 厚揚げのボリュームでお腹いっぱいです♡
コツ、ポイント
厚揚げは200g程度のものを使っています♪ 野菜は今回、レタス・サニーレタス・ベビーリーフ・クレソンを使っていますがお好みのものでOKです♪ オリーブ・ケイパーはなくてもOKですがオリーブは厚揚げとよく合うので入った方が美味しいです♪
材料
(1人分)
厚揚げ
1枚
お好みの葉物野菜やハーブ等
110g
☆ポン酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1/2
☆オリーブ・ケイパー
適量
このレシピの生い立ち
厚揚げを食べちゃわなきゃヽ(o゚ェ゚o)ノ だったのでw
1.
厚揚げはトースターで両面カリッと焼き、ひと口大に切る。
2.
ひと口大にちぎった野菜と1に☆を加え和えれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4442776
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