油揚げの中に挽肉を詰めて焼きました。安くてボリュームがありますよ♬♪
コツ、ポイント
大根おろしと醤油で食べてもおいしいです。
1.
タマネギはみじん切りにします。ボールに挽肉、タマネギ、パン粉、卵、塩こしょうを入れて手で練り混ぜます。
2.
油揚げの長い片を開いて袋状にして、①を1/4量ずつ平均に詰めて平らにします。
4.
色づいたらひっくり返してふたをし、弱火で中まで火が通るようにじっくりと焼きます。
5.
焼き上がったら食べやすい大きさに切ります。今回ポン酢で食べたらおいしかったです(*´ч`*)
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