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可愛い一口寿司3種⭐︎③
by せんの会
薄焼き卵包み一口寿司 もてなしやお弁当に最適の可愛い一口寿司 これからの季節、お花見弁当に如何でしょうか⭐︎
コツ、ポイント
①で卵液を濾してから、薄焼き卵を焼くととても綺麗な仕上がりになります。是非試して下さいね
材料
卵
2ケ
(A)塩・砂糖・酒
各少々
(B)塩昆布・明太子
各適量
(B)茹でたブロッコリー
各適量
このレシピの生い立ち
家庭であるもので簡単に作れるおもてなしレシピ 他に2種類アップしていますので、3種類一緒に作ると、とても素敵なおもてなしになりますよ。
1.
卵を溶きほぐして(A)を加えて、薄焼き卵を焼く。適当な大きさに切り、ラップに卵を1枚のせる。
2.
一口大に丸めたすし飯をのせて、キュッと茶巾にする。
3.
②の上面中央に切り目を入れ、(B)を少しずつ飾る。
https://cookpad.com/recipe/4444073
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