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離乳食完了期♡パングラタン風野菜スープ
by ★立夏★
具沢山のスープに食パンの耳とチーズをのせて、トースターで焼きました。 【炭水化物・ビタミン・タンパク質】
コツ、ポイント
■鶏のささみ以外にも、鶏胸肉やベーコン、白身魚等お好みのタンパク質素材でお楽しみ下さい
材料
(1食分)
食パンの耳
6枚切り1/2枚 分
にんじん
10〜15g
玉ねぎ
10〜15g
キャベツ
10〜15g
鶏のささみ *コツ参照
〜20g
野菜スープ
大さじ4〜適量
とろけるチーズ
適量
無塩バター
少々
このレシピの生い立ち
汁物のレパートリーを増やしたくて、色々とレシピを調べているうちに思い付きました(*ˊ˘ˋ*)
1.
鶏のささみは、茹でて食べやすい大きさにほぐす。
2.
にんじん、玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切り、柔らかく加熱しておく。
3.
食パンの耳は一口サイズに切る。
4.
小鍋に無塩バターを熱し、②を炒める。
5.
鶏のささみと野菜スープを加えて煮立たせら、耐熱皿に注ぎ、食パンの耳をのせる。
6.
とろけるチーズをのせてトースターで焼く。
7.
チーズがとろけたら出来上がり♪
8.
※ 食べさせる時、混ぜ混ぜするとパン耳がふにゃん♥な食感に変身します☆
https://cookpad.com/recipe/4444284
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