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きゅうりと卵の簡単サラダ
by ファンタン
超簡単に、子供も喜ぶタマゴサラダが出来ちゃいました~! サンドウィッチにしても美味しいですよ~
コツ、ポイント
ゆで卵は固めが美味しいです♪お好みでガーリックパウダーを振っても!!
材料
(2人分)
たまご
2個
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
レシピって言うほどでもないですが、冷蔵庫に千切りのきゅうりが残っていたので、サラダ感覚で作ってみました。
1.
固めのゆで卵を作る。きゅうりは細めに千切りする。
2.
茹で上がった卵を冷水につけ、殻を剥く。 器の中で粗くつぶし、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
3.
きゅうりを加え軽く混ぜて、最後にブラックペッパーをガリガリッツ!
https://cookpad.com/recipe/444441
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