2016年実施「CO・OP商品でつくる 毎日かんたん♪レシピコンテスト」
おかず部門大賞 えつこ さん作
コツ、ポイント
バターは仕上げで入れると少しの量でも香りが残ります。
1.
豆腐は必要に応じて水切りをし、ザル等を使って裏ごしする。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら塩、こしょうで味付けする。(少し濃い目に!)
5.
[1]と[4]を軽く混ぜ合わせ、グラタン皿に盛り、CO・OPとろけるゴーダシュレッドチーズをかける。
6.
温めたオーブントースターで、少し焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4444510
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