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豚と小松菜のあんかけ炒め
by mama✩3kids
安い食材でがっつりと♪
材料
(4人分)
豚バラスライス
280g
小松菜
1束
もやし
1袋
鶏ガラスープの素
大さじ2
醤油
大さじ2
塩胡椒
少々
片栗粉
水溶き用
このレシピの生い立ち
家にある物で簡単に作れるかなと!
1.
油少量を熱したフライパンで 豚肉を炒める。
2.
小松菜は冷水にさらし 食べやすい大きさに切る。
3.
豚肉に9割火が通ったら 小松菜ともやしを加えて 塩胡椒を振り炒める。
4.
野菜がしんなりしてきたら 鶏ガラスープの素と 醤油を加えて軽く混ぜ 水溶き片栗粉をまわし入れる。
5.
とろみがつくまで 炒めたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/4444686
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