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キャベツとあらびきウィンナーの豆乳煮
by levichan
キャベツとウィンナーを豆乳で煮たヘルシーメニューです。
コツ、ポイント
作り方3で味見をしてから塩を加減してください。
材料
(4人分)
キャベツ
450g
あらびきウィンナー
8本
豆乳(無調整)
200cc
固形スープの素
1個
塩
小さじ1/2強
あらびきこしょう
少々
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳でミルク煮をしますが、牛乳のかわりに豆乳を使ってみました。
1.
キャベツはざく切り、あらびきウィンナーは斜めに切り込みを入れる。
2.
鍋に1と豆乳、固形スープの素を入れて煮汁が少なくなるまで煮る。
3.
塩、あらびきこしょうで味を調え、器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。
https://cookpad.com/recipe/444477
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