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ぷりっぷりっ!ミルキー♪エビマヨ
by まるみかん.net
マヨネーズにコンデンスミルク!!っと最初はびっくり!でも作って食べたら♪♪♪しあわせ~な気持ちになりました(´▽`)
コツ、ポイント
マヨネーズとコンデンスミルクの量はお好きなように調節して下さい~付け合せの野菜にかけてもgood!
材料
エビ
10~12尾
マヨネーズ
大さじ4
コンデンスミルク
大さじ2~3
塩・コショウ
少々
片栗粉
適量
サラダ油
適量
お好きな野菜
適量
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらってから、ちょこちょこ作ります♪コンデンスミルクを入れるのに最初は抵抗?!があったけど、とってもまろやかな甘さにやられました(笑)エビとの相性はバッチリです!
1.
マヨネーズとコンデンスミルクを合わせておく。エビは殻をむいて、背ワタを取り、水気をふいて塩・コショウをする。ビニール袋に片栗粉を入れ、エビを入れて粉をまぶす。
2.
170℃に熱した油にエビを入れ、カラッと揚げる。油をきったエビをマヨネーズソースに入れて和えれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/444494
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