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【農家のレシピ】かぼちゃのソテー
by FarmersK
シンプルだからこそ美味しい♪5分でパパッと作れるかぼちゃのソテー。つけあわせにどうぞ♪
材料
(2人分)
かぼちゃ(1㎝厚さのいちょう切り)
200g
バター(マーガリン)
10g
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
シチューのつけあわせに作りました。
1.
フライパンにバターを入れ熱しかぼちゃを入れる。中火でこんがり焼き色がつくまで焼く(約2分)
2.
裏返し水大さじ2を入れふたをする。弱めの中火で竹串がスッとささるまで蒸し焼にし(約3分)最後に塩こしょうで味を調え完成~
https://cookpad.com/recipe/4444966
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