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島ではたくさんの柑橘がとれるので、きんかんのシロップも砂糖水でなくだいだい果汁を使いました。甘酸っぱいシロップときんかんのほろ苦さが美味♪お湯で割ってきんかん湯にすると身体がポカポカに。ヨーグルトにかけたり、サワーに入れたり、色々使えます。