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鯖の竜田揚げ
by *アッキー*
カリっとして、良く味が染み込んで美味しいです。 ちび*飯(ブログ) よろしくね。 http://chibimeshi.blog4.petitmall.jp/
コツ、ポイント
味をよく染み込ませるように。
材料
鯖
1匹
■
調味料
醤油
大さじ3
おろしにんにく
小さじ1
酒
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
魚のアレンジ色々
1.
鯖は、一口大の削ぎ切りにして調味料に30分くらいつけておく。
2.
片栗粉をつけて、油でカラリと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/444578
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