コツ、ポイント
子供でも食べやすい様に3枚に下ろした物で調理しています。骨も取り除く事で更に食べやすくなります。カレー風味でいつもと違う仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
いつもと違ったフライにしたくて☆
1.
鯵は3枚におろし(お店で下処理して貰うと楽ですよ♪)、骨を取り除く。※写真は3尾分です
4.
フライパンに多めの油を熱し、③を揚げる。火が入ったら出来上がり♪
5.
付け合わせと一緒に皿に盛り、ソースやタルタルをかけて召し上がれ♪
6.
衣づけに使った溶き卵が余ったので、砂糖を加えてそぼろにしました♪ほのかなカレーの香りと甘めの味でお子様にオススメ☆
https://cookpad.com/recipe/4445844
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