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オリーブ油入り B・L・T味噌汁
by kei-kana38
サンドウィッチにあるB・L・Tの具をお味噌汁に。EXオリーブ油と味噌汁の相性もいいですよ~。レタスは歯ごたえ残して!!
コツ、ポイント
ベーコンをさっと湯通しすると、クセが取れます。 レタスはさっと火を通すくらいが美味しいです。
材料
(2人分)
出汁
400cc
レタス
4枚
ベーコン
1枚
トマト(小)
1/2個
みそ
大匙2
AJINOMOTOオリーブオイル
適宜
このレシピの生い立ち
サンドウィッチにあるB・L・Tの具を味噌汁にしたら、美味しく、オリーブ油を入れるとさらに風味がよくなります。 レタスがいっぱい食べれます。
1.
レタスは洗って食べやすく切る。トマトは湯むきし、種を取って1センチ角に切る。
2.
ベーコンはさっと湯に通し、1センチ角に切る。
3.
出汁を温め、ベーコンレタスを入れて、人に立ちさせ、みそをとく。
4.
3を器によそり、トマトをトッピングに添える。
5.
食べるときにトマトをトッピングし、AJINOMOTOオリーブオイルをさっとかけて、食べる。
https://cookpad.com/recipe/4445854
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