ささっと作れる焼きうどん。
この味付けはめんつゆだけでOKなんです!
コツ、ポイント
※ゆでうどんでもOKです。私は冷凍の方がつるつるしこしこで好きです。
めんつゆは、3倍、5倍濃縮の場合は、量を加減してください。
具はお好みで好きな具を入れてください。
このレシピの生い立ち
わたしの母の味です。昔からよく食べていました。
2.
具の量はこのくらいが目安です。フライパンに油を入れ、中火で具を炒めます。火が通ったら、うどんを入れ、少量の水でうどんをほぐしながら、炒めます。
3.
全体が混ざったら、めんつゆを入れ、さっと絡めたらできあがりです。
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