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卵黄だけ使うのが、本来のプロのレシピでしょうが、家庭では卵白の使い道に困るので、全卵でチャレンジしてみました。 卵白の水分の分、牛乳はちょっと少なくしています。 ぜひ、レンジではなく、お鍋でカスタードを炊いてくださいね!!