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ほうれん草と油揚げの煮浸し
by 桜とゆず
☆話題入り、人気検索1位感謝です☆ ほうれん草と油揚げの、ほんわかした優しい甘さが美味しいです♪
コツ、ポイント
最後に蓋をして置いておくことで、味が染み込んでより美味しくなります(^^)
材料
ほうれん草(小松菜でも)
1束
油揚げ
2枚
水
200cc
だしの素
少さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに飽きてきたので。茹でて絞ってが面倒だった時に、煮浸しにしちゃえと‥
1.
ほうれん草はよく水洗いし、3㎝程に切っておく。
2.
油揚げは2㎝程の短冊切りにする。
3.
フライパンに水を沸騰させ、油揚げを入れる。
4.
3にだしの素、みりん、しょうゆを加え、最後にほうれん草を加える。
5.
ほうれん草がしんなりするまで煮込んだら、蓋をして暫く置いておく。
6.
少し冷めたら出来上がり。
7.
人気検索トップ10入り、1位にならせていただきました。皆さまありがとうございますm(__)m
8.
2017.4/24話題入りさせていただきました。つくれぽ&参考にしてくださった皆さま、感謝です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
https://cookpad.com/recipe/4446070
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