文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆お食事マフィン☆
by らどる
具はお好みで♪結構腹持ちがいいです。 これを持ってピクニックとか行きたいヽ(o´∀`o)ノ
コツ、ポイント
具が表面からちょこっと見えてるほうが食欲をそそります。チーズが合うかも。
材料
(マフィン型12個分)
薄力粉
280g
バター
120g
卵
2個
砂糖
40g
ベーキングパウダー
大さじ1
牛乳
1カップ
塩・黒胡椒
各小さじ1/2
■
好みの具
このレシピの生い立ち
菓子パン代わりになるもので簡単にできるものを考えてました。
1.
バターは室温に戻しておき、柔らかくなったら泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
2.
溶き卵を2~3回に分けて混ぜる。最後らへんで分離するけど気にせずに。
3.
粉類・牛乳を交互に2~3回にわけて混ぜる。粉が最後になるように。全て入れたら生地につやが出るまでしっかり混ぜる。
4.
マフィンカップに入れ、好みの具を入れて180℃のオーブンで30分ほど焼く。
5.
具:ソーセージ&チーズ、サーモン&クリームチーズ、ケチャップ&オニオン&ベーコンなどなど。冷蔵庫にあるもので♪
https://cookpad.com/recipe/444628
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.